第1集
法式餐厅的主厨「金牌(屈中恒 饰)」沉浸在甜点「蜜桃成熟时」的製作中，对外界纷扰浑然不觉。这是餐厅经营的最后一天，二厨阿布和助手小梅，疑惑金牌为何如此处变不惊，金牌回答，厨师的最高境界是「爽」，任何事都无法撼动他对料理最高品质的用心追求。最后一位客人满意地吃下「蜜桃成熟时」，露出陶醉的表情，金牌也跟着陶醉；餐厅终于正式关门大吉。金牌的太太家莉带着女儿金欢、金喜找到金牌，表示因为缴不出房租被房东赶出来，一家人无家可归，决定投靠奶奶。奶奶略感无奈，但爱家人的心，让她决定退让，甚至把心爱的牌桌送给开计程车的宝哥。金牌一家人搬回奶奶家，清洁妇林太太照惯例冷嘲热讽，新来的大楼管理员小莫听了，只是左耳进右耳出。金牌一家人虽暂有栖身之处，却为金钱烦恼，金牌希望继续做菜，不要为钱去勉强上班，却遭到家人反对。金牌跟阿布诉苦，无意间看到报纸上登出美食家常老师的评论，将「蜜桃成熟时」评为五星级美食──原来那天最后一位客人就是常老师。金牌大受振奋，决定做一桌拿手料理感谢支持他的家人，邀请家人、宝哥、阿布、小梅一起来吃。金牌做了一桌法式料理，一扫三间餐厅接连失败的苦闷：法式生菜沙拉、香煎鳕鱼、酒渍草莓冰沙……都是为他重视的亲友做的好菜。众人品尝，连声讚叹，没想到突然间，小梅却激动站起来，抱住金牌、说不想跟金牌分开……
